Apis mellifera cárnica, habita los Alpes austrios y el norte de Yugoslavia, Rumania, Hungría y Bulgaria. Sus características externas son similares a la abeja italiana pero de un color gris marrón mucho mas obscuro. Es una abeja muy dócil y poco defensiva. Su desarrollo poblacional se adapta muy estrechamente a la disponibilidad de néctar. Esta raza de abejas mantiene una buena invernada con una bola invernal pequeña. Esta abeja evoluciona adaptándose muy rápidamente a los cambios medioambientales, de ahí su rápido desarrollo en el inicio de la primavera y abrupta declinación durante el otoño.Es una abeja altamente resistente a todo tipo de enfermedades, dado por su marcado habito higiénico, le sigue en su potencial productivo de miel a la abeja italiana.
Valor: $6.000 + IVA C/U
Caracteristicas de la Raza Cárnica:
· Docilidad
· Gran adaptabilidad a las condiciones climáticas
· Desarrollo poblacional ligado a la disponibilidad de néctar
· Buena invernada
· Resistencia a enfermedades
· Buen potencial productivo de miel


